Phát hiện cơ sở tẩy trắng bún, bánh lọt tại Cần thay mới Thơ.

Thanh Sang (TTXVN). Trước đó, theo chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm và Ủy ban quần chúng. T khai nhận số hóa chất dùng làm bún trên được mua tại một cơ sở kinh doanh hóa chất trên địa bàn quận Ninh Kiều. Chủ hộ kinh doanh T. Mặc dù trên bao bì của hóa chất ghi rõ dùng để tẩy trắng giấy nhưng cơ sở này vẫn dùng để làm trắng bún. K. # Thị thành Cần Thơ, đoàn rà liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm Cần Thơ do Thanh tra Sở Y tế chủ trì đã ra quân rà soát lấy mẫu các sản phẩm chế biến từ gạo gồm: bún, bánh lọt, bánh phở, hủ tiếu… Đoàn thẩm tra sẽ giao hội thử test nhanh và lấy mẫu xét nghiệm tìm các loại hóa chất không được phép dùng trong thực phẩm như: chất tẩy trắng tinopal, axid oxalic, formol, hàn the… Ngoài ra, đoàn cũng tiến hành rà các cơ sở mua bán cháo dinh dưỡng, trà sữa trân châu để lấy mẫu kiểm nghiệm và sẽ cảnh báo cho người tiêu dùng nếu phát hiện các mẫu có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân.

/. K. Hiện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đô thị Cần Thơ đã chuyển tuốt kết quả kiểm tra cùng tuốt hồ sơ can dự đến vụ tẩy trắng bún bằng hóa chất của hộ kinh dinh T. T cho Thanh tra Sở Y tế xử lý theo thẩm quyền.