Trước đó, theo chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm và UBND TP Cần Thơ, đoàn soát liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm do Thanh tra Sở Y tế chủ trì đã ra quân từ ngày 5-8, tiến hành soát lấy mẫu các sản phẩm truyền nguyên suý biến từ gạo: bún, bánh lọt, bánh phở, hủ tiếu… Đợt này sẽ hội tụ thử test nhanh và lấy mẫu xét nghiệm tìm các loại hóa chất không được phép sử dụng trong thực phẩm như: chất tẩy trắng tinopal, acid oxalic, formol, hàn the… đồng thời phối hợp thẩm tra các cơ sở mua bán cháo dinh dưỡng, trà sữa trân châu để lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm cảnh báo cho người tiêu dùng nếu có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ông Trần Hữu Bình - chánh thanh tra Sở Y tế TP Cần Thơ - cho biết đã thông tin kết quả kiểm nghiệm cho chủ cơ sở và mời chủ cơ sở lên làm việc cụ thể để có kết quả xử lý sớm nhất. Theo biểu đạt của chủ cơ sở, hóa chất được mua tại một cơ sở kinh dinh hóa chất, trên bao bì có ghi dùng để tẩy trắng giấy, tuy nhiên cơ sở đã dùng để làm trắng bún.
LŨY ------------------------------------ * Tin bài liên quan: Lại hứa công khai cơ sở làm thực phẩm “bẩn” Tích cực xét nghiệm để chứng minh bún, bánh an toàn Chưa làm sáng tỏ bún có độc tố Hoang mang với bún Bún có chất độc: Cần giải quyết từ gốc.
Kết quả xét nghiệm cùng tất hồ sơ đã được chi cục chuyển cho Thanh tra Sở Y tế xử lý theo thẩm quyền. T.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét